北京墨兰家下饭菜酱腌菜梅干菜袋装经销商
湖南省岳阳市君山区墨兰食品厂成立于2015年,前身是家小作坊门店,创始人从事食品生产二十余年,在全国南北两地都有对食品的配料深有研究,在党和**的**建议下开始建厂房扩生产,以湖南岳阳带的地方原材料配以自己的配方形成墨兰鱼家蔬菜制品系列:墨兰家外婆菜 墨兰家芝麻芥菜 墨兰梅干菜
浙江人是舍不得把梅干菜焯水的,连洗的时候也小心翼翼,生怕损失了梅干菜的鲜美。而用来腌制梅干菜的雪里蕻,则是芥菜的栽培变种,浙江人又称之为“九头芥”,茎秆细长,味道极鲜,连腌完菜后剩下的卤汁,都被浙江人家当做灶间必备的“液体味精”。